とうもろこしからとった澱粉で、片栗粉より純良です。
お料理だけではなく、お菓子も作れる衛生的な食品です。
・てんぷらの衣やあんかけ料理のとろみつけに。
・お菓子にはカスタード、くずもちなど。スポンジケーキやシュー生地に使うと軽い仕上がりになります。
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■温度区分：ドライ品
■原材料：とうもろこし澱粉（遺伝子組換えでない）酸化防止剤（無水亜硫酸）
■内容量：５００ｇ
■販売者：共同商事(株) 名古屋市中村区
