北イタリア産ホエー豚使用！！
肉厚なのに柔らかく、ソテーしても、煮込んでも美味しい。
グリル＆ソテー・蒸し・和食煮物メニューの一品など幅広い調理方法とメニューに活用できます。
加熱済みの柵取りしたブロック肉ですので、厨房での前処理工程の省力化に役立ちます。
半加工品として「煮る・焼く・蒸す」の調理が可能です。
加熱してお召し上がりください。
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■温度区分：冷凍品
■原材料名：豚肉、食塩、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、トレハロース、ｐＨ調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤
■内容量：１２００ｇ
■販売者：日東ベスト 株式会社 山形県
