本醸造しょうゆに牡蠣エキスが凝縮された、コクのある贅沢なだし醤油です。
・しょうゆ原料に、北海道産丸大豆・北海道産小麦１００％使用
・化学調味料は使用しておりません。
【厚岸のかき】
年間を通して温度変化が少なく厚岸の海でゆっくり、じっくり育ちます。また長い時間栄養をとり続けることで身はふっくらと育ち甘みが濃厚です。
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■温度区分：ドライ品
■賞味期限：２ヶ月以上
■原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む）（北海道製造）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、牡蠣エキス、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス、醗酵調味料、椎茸エキス／酒精
■内容量：150ml
■販売者：福山醸造（株）札幌市東区
