■使用法■
用途：膨張を必要とする小麦製品
使用量：小麦粉300ｇに対し本品10ｇを目安としてご使用ください。（小さじ1杯は約3ｇ）

■名称：ベーキングパウダー（食品添加物・合成膨張剤）
■温度区分：ドライ品
■内容量：１００ｇ
■賞味期限：６か月以上
■使用基準：製菓、製パン、揚げ物用にご使用ください。カルシウムとして食品の1.0％以下
■保存方法：高温多湿を避けて保管してください
■原材料名・成分重量％：炭酸水素ナトリウム25.0％、グルコノデルタラクトン18.0％、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0％、第一リン酸カルシウム10.0％、ｄ-酒石酸水素カリウム6.0％、ステアリン酸カルシウム1.0％、コーンスターチ25.0％
■製造者：大宮糧食工業株式会社　相模原工場　神奈川県相模原市
■総販売元：株式会社アイコク　東京都目黒区

※小麦を使用した設備で製造しています。