スパイス業務用食品ショップマカリロキッチン

商品一覧

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スパイスメーカー GABAN！ギャバン）ベイリーブス（ローリエ）ホール１００ｇ

880円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。
肉、魚の臭い消しや香りづけとして煮込み料理には欠かせない。
フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで、ブーケガルニには必ず利用します。

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）山椒（さんしょう）パウダー　２５０ｇ

4,380円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
ミカン科の落葉低木の実で、独特の芳香と辛味がある。
下味付けに焼き豚、鶏のから揚げ、天ぷらの衣や調理中に焼き豚、田楽、酢味噌和え。
仕上げに蒲焼、焼き鳥、照り焼き、吸い物、中華ドレッシングなどに。

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）　パセリ　８０ｇ

1,510円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
最もポピュラーなハーブで世界中に使用されている。
いろいろなソース類に、料理中にオムレツなど、仕上げはスープ、サラダ、ドレッシングなどに。

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）　チリパウダー　４５０ｇ

1,795円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩を混合したスパイス。
メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理などによく使用される。
チリコンカン、ビーフシチュー、チリビーンズなどに

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）ガーリック　パウダー　４００ｇ

2,320円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
肉や魚の臭み消しの力が強く、食欲増進作用がある。
下味付けに焼き肉、ラム・マトン肉類の臭み消しなどに、
料理中にカレー、スープ、ステーキなどに。

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）パプリカ　パウダー　２２５ｇ

1,320円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。
主に料理やソースの色付けに使う。
下味付けにフライドチキン、チキンソテー、料理中に牛肉のトマト煮、ピラフ、ミートソースなどに。

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）　ナツメグパウダー　４００ｇ

4,900円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイス。
下味付けにハンバーグ、ミートボール、魚のフライ、料理中にプティング、クッキー、ドーナッツ、コロッケ、ミートソース等に。

スパイスメーカー GABAN！ギャバン）　シナモンパウダー　３００ｇ　

1,650円(税込)

プロに人気のGABAN　スパイス！
シナモンは、クスノキ科の常緑樹の樹皮で、爽快な香りと少しの甘味が特長です。
フレンチトースト、クレープ、紅茶等の仕上げや、焼きりんご、クッキー、アップルパイなどにも。

Ｓ＆Ｂ）味付き　塩コショー　パウダー　５００ｇ

1,080円(税込)

スパイスメーカー　エスビー！業務用　味付き　塩コショー
コショー、塩、調味料をバランス良く混ぜたものです。コショーの香りが良く簡単に調理ができます。
用途：肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般

Ｓ＆Ｂ）　一味唐からし　１５ｇ　卓上

220円(税込)

スパイスメーカー　エスビーの一味唐辛子！卓上タイプ。
唐辛子本来の風味と辛さが特徴の、唐辛子１００％の製品です。